中壢SOGO8F的洋蔥最近悄悄吹起熄燈號
取而代之的是頗富盛名的銀座杏子豬排
多年前 C曾吃過台北阪急店 印象中還不錯
趁著血拼完的空檔 和友人決定吃吃看這家新開的分店
沒想到 平日的中午 用餐的人潮未減 可能因為才剛開幕所以大家都想來嚐鮮
C到的時候 已是九成滿的狀態
店內環境還蠻寬敞明亮的 是簡潔的日式風格 而座位與座位之間也不會顯得過於擁擠
入座的同時 店家也迅速送上熱茶和菜單
餐廳提供的餐點種類有非常多的選擇
除了個人套餐外 也有雙人套餐 商業午餐 鍋物等
點完餐沒多久 店員立即送上生菜沙拉(搭柚子醬)及豬排醬搭配的芝麻及研磨棒
生菜是可以無限續的 用餐期間 店員也都會很主動 親切的詢問是否還需要續加
C和友人都點了腰內豬排套餐(小)$250
飯可以選擇白飯或紫米飯 湯也有野菜湯跟海帶湯可以選
飯的部分 C覺得不夠Q 如果可以再Q一點應該會更完美
湯的部分 我不愛
炸豬排的麵衣是使用麵包粉 裹得不會太厚 且肉的厚度不會太薄 熟度也剛好
再加上豬排下有放置濾網 所以吃起來不油膩
喜歡醬料的人 店家也有提供甜跟鹹兩種口味的豬排醬供客人自由選擇
一口咬下外酥內嫩 即使不沾醬也好吃
另外 加$60就可以升級為有飲料和甜點的套餐
C點了最安全的可樂
甜點的部分因為店家才剛開幕 所以還沒有供應紅豆湯
所以選了白咖啡布丁
BTW 現在店家有打卡送季節霜淇淋的活動
餐後店家會再送上一杯茉莉花茶 清清味蕾 之後才上甜點
所以照片上的霜淇淋就是店家招待的 ((不過其實店家也沒看我們是否有確實打卡就是了))
白咖啡布丁 吃起來有淡淡的咖啡香 口感像奶酪 吃多了會覺得有點甜
霜淇淋則是黑醋栗口味的 吃起來酸酸甜甜的 還算好吃的霜淇淋 至少沒有化學味
整個沒有完食就覺得超飽的
介紹給大家囉~
店家名稱:銀座杏子豬排(中壢SOGO店)
店家電話:03-2805139
店家地址:桃園市中壢區元化路357號8樓
C編評價:三顆星半(滿分五顆星)