Clrissa's 吃貨旅遊人生

C愛吃蝦 介紹C的愛店之一給大家

是以吃泰國長臂蝦為主的餐廳

位於竹北溪洲大橋附近  標榜新鮮活蝦料理

多年前同學帶C來吃過一次後 就成為C想解饞時的口袋名單了

適逢母親節 店家提前至早上11點營業 於是和小舅一家人相約來此用餐

餐廳建築採用竹子主體建構而成

店內還滿寬敞的 座位與座位間也不會覺得擁擠

餐具採自助式 且門口旁邊就設有洗手檯 十分方便

檸檬蝦 $750

C的最愛

蝦子經高溫油炸後 再混合上特調檸檬醬汁

蝦肉吃起來新鮮Q彈帶有清香檸檬味 味道酸甜不膩 yummy

蒜泥蝦 $750

蒜的香辣 提昇了蝦肉的鮮美 裹上大量蒜泥的蝦子  相信會是愛蒜者的心頭好

黑胡椒螃蟹$1500

新鮮的螃蟹 店家料理的熟度剛剛好

肥厚的蟹肉搭上黑胡椒  香中帶辣  配上一口冰涼啤酒 簡直是人生一大享受

胡椒蝦 $750

使用的胡椒粉是店家自行研磨的 C個人覺得挺香辣重鹹 推薦給重口味的人

奶油螃蟹 $1500

C覺得店家選用的螃蟹 肉質皆鮮甜肥美

唯一美中不足之處在於調味上有點過鹹 奶油香味不明顯 還是黑胡椒口味的比較好吃

蝦鍋 $750

蝦頭加上香菇及日本白蘿蔔熬煮出來的湯頭很清甜 入口瞬間使味蕾清爽了起來  

蝦肉燙熟即食 單吃或沾芥末都好吃

店家除了蝦蟹外 其實就只有賣三道青菜 此外就沒別的餐點可選了

菜的部分因為一般般 C就沒特別拍照了

高麗菜$200 選用高山高麗菜 清脆帶甜 調味適中

空心菜$200 調味也是鹹淡適中

龍鬚菜$200 C個人不愛龍鬚菜 就沒吃了

整體而言 

店家環境還算不錯 設有大型停車場 所以停車十分方便

上菜速度很快 食材新鮮 味道也不錯

只是一餐下來所費不貲 不是那麼平價囉

不過對愛吃蝦蟹的人來說 吃完是超滿足的啦

介紹給大家～

店家名稱：本部活蝦之家

店家電話：03-5511222 　

店家地址：新竹縣竹北市新溪街396號(水利大橋路口)

營業時間：一~四 PM4:00-AM00:00  五~日及國定假日 PM3:30-AM00:00

C編評價：4顆星半(滿分5顆星)