太久沒吃燒烤了 所以和友人約了在跨年夜去吃

烤肉趣的前身為野宴日式炭火燒肉的加盟店 座落在大同商圈 離火車站不會很遠

店家生意滿好的 還好C有事先訂位

店員帶領入座 桌上便已放好了兩盤肉盤 (C訂位是訂6:30 但提早6:00到)

  

其實感覺不是很好 因為不知道擺了多久

店員稍微介紹了一下環境後及點餐方式後 就叫我們要快點烤肉 因為木炭已夠熱

點菜單  劃記好交給店員即可

 

和友人劃了幾樣後 便輪流去裝飲料跟醬料

C覺得醬料中的味噌醬實在太稀了 飲料中的日式煎茶味道有點怪 索性最後去拿罐裝的汽水喝

兩盤肉 約10-11片 一下就烤完了 但我們點的東西遲遲沒送來

Ok C知道店裡很忙 只是一入座 店家有說用餐時間為2小時 倒數40分鐘做最後加點 我們已坐了超過半小時 桌上是空的 點的食物都沒送來 

後來跟服務生說 他就說單子不見了 叫我們再點一次 又過了10分鐘 一樣都遲遲沒東西上桌 C只好再跟另一位服務生說

服務生一樣制式回答 再點一次 此時 已經有一點小小不開心 C就跟他說 不好意思 我們已經重新劃過單了 可是一樣什麼東西都沒有 

小姐一聽才立馬去廚房看單子 之後才把東西送來 這時的用餐時間應該已經至少經過了60分鐘 

 


骰子牛 吃起來都是筋 上選菲力豬超級乾柴  感覺是因為重覆冷凍退冰冷凍退冰的關係

大腸部分味道還Ok 但是大小塊不一 有幾塊因為太小了 烤一下腸子一縮就掉進烤肉網的洞中直奔木炭去了><

 

海鮮部分 蝦子還算新鮮 魚下巴肉質很嫩也還不錯   扇貝就普普了

蔬菜部分 杏鮑菇切得過薄 完全沒有口感 香菇也是因為切的很小塊 所以吃不到香菇烤過釋放出水分的飽嘴感 C覺得不好吃

唯一覺得不錯的是奶油時蔬 其實就是奶油+金針菇 但是C好像沒拍到 


桌上有提供四種調味粉給客人使用

   

BTW 牛五花 豬梅花的油脂很高 所以烤一下 火就會燒得超級旺 大家要小心一點 以免受傷

    

甜點部分 麻糬烤到膨脹沾上煉乳及花生粉還不錯吃

布朗尼太甜又不夠紮實 口感粉粉的 C不愛

價格部分 平日午餐是$369/人 平日晚餐和假日均為$429/人


整體而言 

店員的服務態度還不錯(扣除單子不見這件事)

但是店內供應的食材讓C有點小失望 畢竟太久沒吃燒烤了

再加上可能因為事前看了其他格友分享 所以期待過高吧


店家名稱:烤肉趣炭火燒肉中壢新生店

店家電話:03-4253555

營業時間:週一~週五AM11:30~PM16:00 PM17:30~PM24:00 週六~週日AM11:30~PM24

店家地址:桃園市中壢區新生路8號2F(大同商圈)

C編評價:2顆星(滿分5顆星)




  

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