每每經過總是大排長龍的日本料理店

終於在昨晚前去朝聖

晚上八點多到 雖然沒有排隊人潮 但店裡也坐滿了九成

入口處即可看到滿布新鮮食材的冰櫃

整家店以日式居酒屋風格做裝潢

菜單上的選擇還蠻多的 在門口黑板上也寫上了當日隱藏料理 

此外店家也設有和式包廂區 提供人數較多的宴客菜

 

鮭魚炒飯$80

  

一入座點好餐沒多久就端上桌了

可能因為這炒飯是店家招牌 點的人很多 所以店家事先就預做了 

冷掉的炒飯 讓人有點小失望

雖然炒飯炒得粒粒分明 吃起來是還滿香的

但是美味度也因此打了折扣 熱熱吃應該口感會更好

 

綜合刺身$100

 

以這樣的價位來說 店家其實生魚片給的挺大方點 厚度也夠 還算新鮮

只是或許價格只有$100 所以選取的不是太好的部位

口感上 個人覺得不太滿意

也許要來個"特上"或是"精緻"才能滿足C挑剔的味蕾吧((這樣是找理由 下次再吃一次嗎XD))

 

雞肉串 兩份 $90/份

  

這雞肉串讓C驚豔啊 去骨的雞腿肉 刷上鹹甜適中的醬汁 烤得鮮嫩多汁 熱熱吃很好吃  

而且兩串才90元 CP值很高 必點

 

黑板料理—炒金針花

  
現炒青菜 吃起來還是燙口的 調味也不會太鹹 還算ok

 

綜合握壽司$160 

 

沒有驚豔感 飯捏的不夠緊實

C還是鍾情於中壢江川居呀(but 價錢是八條的兩倍至三倍)

 

可樂餅$80  

店家炸功還不錯 吃起來外層酥脆不油膩 內餡綿密 

不過C個人不愛奶香味 所以覺得吃多了會膩

只吃半塊的話 算好吃的可樂餅囉

 

和風生牛肉$220 

 

牛肉新鮮沒有腥味 搭上和風洋蔥沙拉還滿爽口的

 

黑板料理—黃金泡菜 

 

好吃的泡菜 

味道類似團購美食小潘芽片泡菜

 

味噌燒滷大腸$180  

內容物有豆腐跟大腸 味道類似五更腸旺 微辣 很下飯的一道菜

 

烤鯖魚$90 

 

C覺得這魚烤得不是很好 而且肉質吃起太軟爛 大概是這一餐最失敗的料理

 

整體而言 

店家上菜速度很快 

在平價日式料理界來說 口味尚可

附上菜單給大家參考囉

 

 

店家名稱:八條壽司

店家電話:02-26732388

營業時間:平日下午17:00-11:30  週六、例假日下午16:30-00:00 週日下午16:30-23:00

 

店家地址:新北市三峽區介壽路一段18-1號

C編評價:三顆星半(滿分五顆星)

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